--- title: | Kokin takissa (5) description: "Olen kokki, ruokabloggaaja ja ruokakirjailija Alexander Trivedi. Lapsesta asti olen ollut ruuan kanssa tekemisissä tavalla tai toisella. Ruoka on minulle paljon muutakin kuin työ, vapaa ajalla työstän ruokablogia ja pyrin käymään uusissa ravintoloissa silloin tällöin. Mielestäni hyvä resepti on selkeä ja helposti toteutettavissa sille tarkoitetuissa olosuhteissa. Trendit voidaan nähdä haasteina mutta itse näen ne mahdollisuutena. Olet tervetulut ottamaan yhteyttä mikäli sinulla on kysyttävää :) (5)" --- [![Myllyn Paras](https://makuklubi.myllynparas.fi/hubfs/Images/logo.svg "Myllyn Paras")](https://www.myllynparas.fi/) - Suomi - [Eesti](https://www.myllynparas.fi/eesti) - [Latvija](https://www.myllynparas.fi/latvija) - [Lietuva](https://www.myllynparas.fi/lietuva) - [Россия](http://www.myllynparas.ru) - [Svenska](https://www.myllynparas.fi/svenska) - [English](https://www.myllynparas.com) - [中文](http://www.myllynparas.cn) ![Myllyn Paras HoReCa -blogi](https://makuklubi.myllynparas.fi/hubfs/Images/Food%20Service%20-blogin%20hero.jpg) # Food Service -blogi - Suomi - [Eesti](https://www.myllynparas.fi/eesti) - [Latvija](https://www.myllynparas.fi/latvija) - [Lietuva](https://www.myllynparas.fi/lietuva) - [Россия](http://www.myllynparas.ru) - [Svenska](https://www.myllynparas.fi/svenska) - [中文](http://www.myllynparas.cn) - [English](https://www.myllynparas.fi/english) ## Kokin takissa ![Kokin takissa](https://makuklubi.myllynparas.fi/hubfs/Blog/alex2.jpg) Olen kokki, ruokabloggaaja ja ruokakirjailija Alexander Trivedi. Lapsesta asti olen ollut ruuan kanssa tekemisissä tavalla tai toisella. Ruoka on minulle paljon muutakin kuin työ, vapaa ajalla työstän ruokablogia ja pyrin käymään uusissa ravintoloissa silloin tällöin. Mielestäni hyvä resepti on selkeä ja helposti toteutettavissa sille tarkoitetuissa olosuhteissa. Trendit voidaan nähdä haasteina mutta itse näen ne mahdollisuutena. Olet tervetulut ottamaan yhteyttä mikäli sinulla on kysyttävää :) ### Tuoreet [![](https://makuklubi.myllynparas.fi/hs-fs/hubfs/Paneroitu-kana.jpg?width=420&name=Paneroitu-kana.jpg) ](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/ruispaneroitu-broileri-ja-smetanakastike) ## [Ruispaneroitu broileri](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/ruispaneroitu-broileri-ja-smetanakastike) Usein panerointi toteutetaan uppopaistaen. Kaikissa keittiöissä se ei kuitenkaan ole mahdollista, joten onneksi rapean kuorrutteen luominen onnistuu helposti muillakin keinoilla. Jos lähdetään... [Lue lisää](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/ruispaneroitu-broileri-ja-smetanakastike) [![](https://makuklubi.myllynparas.fi/hs-fs/hubfs/Tomaatti-herkkusienipiirakka.jpg?width=420&name=Tomaatti-herkkusienipiirakka.jpg) ](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/myllyn-paras-ruokapiirakkataikinat) ## [Myllyn Paras -ruokapiirakkataikinat](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/myllyn-paras-ruokapiirakkataikinat) Uudet Myllyn Paras -ruokapiirakkataikinat sopivat moneen tarkoitukseen. Olen nähnyt, kuinka erilaiset valmistaikinapohjat käyttäytyvät, mutta nämä piirakkataikinat ovat yllättäneet positiivisesti.... [Lue lisää](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/myllyn-paras-ruokapiirakkataikinat) [![](https://makuklubi.myllynparas.fi/hs-fs/hubfs/proteiinipasta.jpg?width=420&name=proteiinipasta.jpg) ](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/vegaaninen-parsa-maissi-proteiinipastasalaatti) ## [Vegaaninen proteiinipastasalaatti](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/vegaaninen-parsa-maissi-proteiinipastasalaatti) Kasvisruoan ja terveystuotteiden kulutus näyttää jatkavan kasvuaan. Se tarjoaa myös ravintoloille mahdollisuuden erottautua kilpailijoista tarjoamalla trendin mukaista ruokaa. Yhtenä esimerkkinä... [Lue lisää](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/vegaaninen-parsa-maissi-proteiinipastasalaatti) [![](https://makuklubi.myllynparas.fi/hs-fs/hubfs/tuorepuuro1.jpg?width=420&name=tuorepuuro1.jpg) ](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/kookoksinen-tuorepuuro) ## [Kookoksinen tuorepuuro](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/kookoksinen-tuorepuuro) Vaikka kaura ei olekaan erikoinen tai eksoottinen raaka-aine, on sillä kiistatta ruoanlaitossa hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten edullisuus, kotimaisuus, gluteenittomuus (mikäli valmistat puuroa... [Lue lisää](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/kookoksinen-tuorepuuro) [**](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/4) [1](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/1) [2](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/2) [3](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/3) [4](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/4) [5](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/5) ![mp-logo](https://makuklubi.myllynparas.fi/hs-fs/hubfs/Blog/mp-logo.png?width=153&name=mp-logo.png)   **TÄLLÄ SIVUSTOLLA ** - [Reseptit](https://www.myllynparas.fi/reseptit) - [Tuotteet](https://www.myllynparas.fi/tuotteet) - [Ruokablogi](https://www.myllynparas.fi/ruokablogi) - [Kuluttajaneuvonta](https://www.myllynparas.fi/yritys/yhteystiedot/kuluttajaneuvonta/yhteystiedot) - [Yritys](https://www.myllynparas.fi/yritys) - [Kuvapankki](https://myllynparas.imagebank.fi/#/category/browse) **LÖYDÄ RESEPTI ** - [Reseptihaku](https://www.myllynparas.fi/reseptihaku) - [Pääruoat](https://www.myllynparas.fi/reseptit/paaruoat) - [Välipalat ja jälkiruoat](https://www.myllynparas.fi/reseptit/valipalat-ja-jalkiruoat) - [Makeat leivonnaiset](https://www.myllynparas.fi/reseptit/makeat-leivonnaiset) - [Suolaiset leivonnaiset](https://www.myllynparas.fi/foodservice/reseptit/suolaiset-leivonnaiset) - [Puurot](https://www.myllynparas.fi/reseptit/puurot) **LÖYDÄT MEIDÄT ** - [Facebook](https://www.facebook.com/myllynparas) - [Instagram](https://www.instagram.com/myllyn_paras/) - [YouTube](https://www.youtube.com/user/myllynparasfi) - [Twitter](https://twitter.com/MyllynParasFi) - [LinkedIn](https://www.linkedin.com/company/1324032/) - [Pinterest](https://www.pinterest.com/myllynparas/) **TUOTTEET** - [Jauhot](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/jauhot) - [Hiutaleet ja leseet](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/hiutaleet-ja-leseet) - [Makaronit, pastat ja lasagnelevyt](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/makaronit-pastat-ja-lasagnelevyt) - [Mannasuurimot](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/mannasuurimot) - [Ohrasuurimot ja riisit](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/ohrasuurimot-ja-riisit) - [Pakastetaikinat](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/pakastetaikinat) - [Pakasteleivonnaiset](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/pakasteleivonnaiset) - [Texmex](https://www.myllynparas.fi/tuotteet/texmex) ## Jotain vaikuttavaa ### Kerro lukijalle lisää aiheesta Otsikko ja alaotsikko kertovat, mitä[tarjoat](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/5#), ja otsikkomuoto sinetöi kaupan. Tässä voit kertoa, miksi tarjouksesi on niin hyvä, että sen vuoksi kannattaa täyttää lomake Muista: - Luettelomerkinnät toimivat aina. - Niillä voit esitellä [hyötyjä](https://makuklubi.myllynparas.fi/blogi/author/kokin-takissa/page/5#) ja - tehdä vierailijoista vetäjiä. [Yhteystiedot](https://www.myllynparas.fi/yritys/yhteystiedot) [Kuluttajaneuvonta](https://www.myllynparas.fi/yritys/yhteystiedot/kuluttajaneuvonta/yhteystiedot) [Tietosuoja](https://www.myllynparas.fi/tietosuoja) [Oiva-raportti](https://www.myllynparas.fi/yritys/vastuullisuus/oiva) [Cookie policy](https://www.myllynparas.fi/cookie-policy) [![hat-1](https://makuklubi.myllynparas.fi/hubfs/hat-1.svg) Food Service](https://www.myllynparas.fi/foodservice)